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生チョコ♪
お豆腐を使って作る生チョコがヘルシーで、しかも簡単に出来ると知りまして♪

たくさんあるレシピを参考に、私も昨日ちょっと作ってみました〜〜(^^*)

お豆腐75gを水切りして、裏ごし。
板チョコ2枚を1分レンチンして混ぜて、もう一度40秒ほどチン。
上二つをよく混ぜて、クッキングシートをひいた容器に入れたら2時間ほど冷凍庫へ。
取り出して、適当に切ったらココアパウダーをまぶして出来上がり〜〜♪♪
 

おお、ちゃんと生チョコっぽい!()(笑)

そして肝心の味は…
ホント生チョコっぽくて美味しかったです♪♪

…ただ、やはり少しだけお豆腐感はしますけども(^^;(笑)

まあ私の場合は(こってりした方がいいかと)「濃厚」と書いてある絹豆腐を使っちゃったせいかも??とも思うので、次回は普通の絹豆腐で作ってみようかと♪
作り方は本当に超簡単ですしね〜〜。

しかし、お豆腐でこれなら、ちゃんと生クリームを使った方がさぞ美味しいだろうなーと(笑)
そちらもそう難しそうでもないので、作ってみたいです♪♪


ところで、昨日はこーして生チョコ作りとかしてたわけですが、
午前中はいろいろありまして〜〜。

何と☆ 来週の休みは病院でMRIを撮ることになっちゃいました(>_<)

た、たぶん丈夫と思いつつ(と思いたい(^^;))
詳細は来週木曜に☆ (オイオイ)
     
| 由莉久見子 | いろいろ | comments(0) | trackbacks(0) |
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